جديد الإصدارات.. الزراعة وتغير المناخ: الآثار، التكيف والتخفيف
فرح الغربي
يقدم المؤلفون تقريرا حول آثار تغير المناخ في الساحة الأوروبية، عناوينه جلية: ارتفاع درجات الحرارة، وتغييرات في دورة المياه، وجفاف التربة، كما يستعرضون الطرق المختلفة للتحليل والكمية والتوقع لتأثيراته على الزراعة (الملاحظات، والمؤشرات، والنماذج).
حسب مضامين الكتاب، مطلوب من الزراعة مواجهة العديد من التحديات. من بينها، تغير المناخ الذي يشكل مصدر قلق كبير لمستقبل البشرية، مع قضايا تتعلق بالأمن الغذائي، والبيئة، والتنوع البيولوجي، والصحة، كما تتأثر تربية الحيوانات والممارسات الزراعية بشكل كبير بتغير المناخ وتساهم بشكل كبير في انبعاثات غازات الدفيئة. الضرورة هي إذن تكييف أنظمة الزراعة وتربية الحيوانات لجعلها أكثر مرونة في مواجهة التغيرات المناخية والتقلبات الجوية الشديدة. في الوقت نفسه، من الضروري تقليل انبعاثات القطاع الزراعي وزيادة احتجاز الكربون لتخفيف الآثار على المناخ على المدى الطويل.
هذا الكتاب يقدم لمحة عامة عن المعرفة المتعلقة بتغير المناخ وتأثيراته على المياه والتربة في المناطق المعتدلة. ثم يعرض الأساليب لتحليل وتوقع العواقب على الإنتاج وعملية القطاعات. يصف ويحدد الكميات التأثيرات الملحوظة أو المتوقعة على القطاعات الحيوانية والنباتية الرئيسية (المحاصيل الكبرى، المراعي، الكروم، أشجار الفاكهة). يقدم دعما للجهات الفاعلة بهدف تصميم وتقييم ثم تنفيذ حلول للتكيف. ويسلط الكتاب الضوء أيضا على السياسات العامة المنفذة حول القضية المناخية.
بالنسبة للقطاعات الحيوانية والنباتية، تم استعراض المعارف العلمية حول الآثار لتغير المناخ. على سبيل المثال، يتم تناول انخفاض وتباين العائدات، تعديل المجالات والمواعيد الزراعية، الآثار على تنظيم وتنافسية القطاعات، العوامل البيولوجية المهاجمة، الإجهاد الحراري، وزيادة معدل الوفيات بين الحيوانات. ولفهم القضايا المتعلقة بتغير المناخ، يذكر المؤلفون ضرورة التفكير على مستوى الأنظمة الغذائية، وخاصة أخذ تغيير الأنظمة الغذائية في الاعتبار.
